1999 – Felchlin setzt auf edelste Cacaosorten und entwickelt daraus die heutige, weltweit begehrte Linie der Grand Cru Produkte. Die erste Grand Cru Couverture - die Maracaibo Clasificado 65% - entstand aus venezolanischem Cacao und wurde wenig später zur weltbesten Couverture gekürt. Basierend auf dieser Erfolgsgeschichte, begann unser Einkäufer, in die Ursprungsländer zu reisen, um die aromatischsten und besten Cacaobohnen direkt bei den Cacaobauern vor Ort zu beschaffen – stets im Einklang mit unserer FAIR DIRECT CACAO Philosophie. 

Die Besonderheiten von Felchlin Grand Cru haben sich über die Jahre bewährt und behalten bis heute ihre Gültigkeit.  

🌱 Wir verwenden nur eine Sorte Bohne 
🌎 Edelcacao aus ausgewählten Ländern und Regionen 
🔍 Wir kennen die genaue Herkunft unserer Bohnen 
👃 Freigabe durch das Felchlin Sensorik-Panel 
🍬 Die Verarbeitung auf eine Feinheit von 16μ 

Wir freuen uns darauf, die nächsten 25 Jahre Grand Cru gemeinsam mit Ihnen zu gestalten!

Entdecken Sie das gesamte Sortiment unserer Grand Cru Couverturen! 🔎

Sie können sich zwischen unseren Grand Cru Couverturen nicht entscheiden? Entdecken Sie unser Degustationsset mit 24 verschiedenen, assortierten Couverturen, darunter Milch-, weisse und dunkle.

Die Verpackung besteht aus 15% eigenen Cacaoschalen, damit reduzieren wir Abfall und setzten ein Zeichen für eine nachhaltige Zukunft. Erhältlich mit speziellen Banderolen – perfekt als Geschenk oder Mitbringsel.