Die Adventszeit steht vor der Tür – und mit ihr die perfekte Gelegenheit, selbstgemachte Köstlichkeiten zu zaubern. Wie wäre es in diesem Jahr mit feinen, handgemachten Pralinés? Mit unseren Rezepten für cremige Mandel- und knusprige Haselnussfüllungen gelingt das ganz einfach.
Adventszeit geniessen: Pralinés mit Mandel- & Haselnussfüllung
27. Oktober 2025
Zwei Geschmacksvarianten
- Nougat Mandel-Gianduja Füllung: zart, cremig, harmonisch.
- Haselnuss-Qroqant Füllung: nussig, knusprig, aromatisch.
Beide Varianten sind einfach umzusetzen und machen jedes Praliné zu einem kleinen Meisterstück – ideal als Geschenk oder zum Selbstgeniessen.
Unsere Tipps für das beste Ergebnis
✓ Couverture sorgfältig temperieren – für perfekten Glanz und zarten Schmelz
✓ Hochwertige Nüsse verwenden – sie prägen den Geschmack
✓ Füllung gut auskühlen lassen
Wir wünschen viel Freude beim Ausprobieren und Geniessen.