Ultra Noir
Réf. produit :
CO53C
Dénomination spécifique:
masse à glacer
Poids:
2 kg net
Format de l'article:
Rondo
EAN:
7611326585343
Informations sur le produit "Ultra Noir"
Masse à glacer - Comme garnissage de tourtes, gâteaux, pâtisseries et petits-fours. Fondre à 48°C-50°C et utiliser à 40-45°C, pas nécessaire de tempérer.
Pays d’origine
CH
Certifications
Halal, Kosher Dairy
Declaration
sucre, huile de coco, poudre de cacao (pauvre en matière grasse), huile de palme totalement hydrogénée, huile de coco totalement hydrogénée, huile de palme, émulsifiant (E322: lécithine de soja), vanille* Madagascar
* issu de l'agriculture biologique
* issu de l'agriculture biologique
Allergene
Peut contenir des traces de lait (inclusif lactose), noisettes, amandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Energie 580 kcal / 2413 kJ
- Matières grasses 39.8 g
- dont acides gras saturés 37.3 g
- Glucides 49.6 g
- dont sucres 47.9 g
- dont sucre ajouté 47.8 g
- Fibres 4.5 g
- Protéines 3.2 g
- Sel 0.1 g