Granola - Muesli croquant
Faire soi-même son müesli croustillant, avec les meilleurs ingrédients.
Ingrédients
Granola - Muesli croquant
100
g
Flocons d'avoine
1
g
Sel
1
g
Cannelle
50
g
Graines (graines de tournesol, graines de courge, etc.)
10
g
Coco râpé
60
g
Sirop d'érable
Préparation
Granola - Muesli croquant
1. Mélanger les flocons d'avoine, le sel, la cannelle, les noix, les graines, la noix de coco râpée.
2. Chauffez le beurre de cacao, ajoutez le sirop d'érable et mélangez avec le mélange sec.
3. Étendre sur une feuille de papier sulfurisé sur la plaque et faire cuire.
Cuire à 160°C (chaleur tournante 140°C) pendant environ 30 minutes.
4. Lorsque le mélange a refroidi, ajouter les couvertures hachées et les nibs de cacao.
Conseil!
Après la cuisson, il est également possible d'ajouter d'autres fruits secs tels que des abricots, des raisins secs, des canneberges, etc.
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